福島県会津坂下町の堀さんが育てる、有機JAS認証のコシヒカリです。

自ら育てた黒毛和牛の完熟堆肥を使い、化学肥料に頼らない土づくりを実践。
収穫した稲わらは牛たちのエサとなり、その堆肥が再び田んぼへ戻る、人・牛・土がつながる循環型農業から生まれた特別なお米です。

3年以上、農薬や化学肥料を使わずに育てられた田んぼで、手間ひまを惜しまず栽培された有機JAS認証米。

会津盆地の豊かな雪解け水と肥沃な土壌が育んだお米は、一粒一粒にしっかりとした旨みと自然な甘みがあり、炊きたてはもちろん、冷めても美味しく召し上がれます。
毎日食べるものだからこそ、安心と美味しさにこだわりたい。
そんな方におすすめしたい、自然の恵みが詰まったコシヒカリです。

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