特別栽培米 中国
鳥取県いわみ 谷口さんの新生夢ごこち
卵かけご飯、味噌汁と一緒に。程よい粘りとやさしい甘みが和食を引き立て、ご飯そのものの旨みを楽しめます。
| 5kg | 10kg | |
|---|---|---|
| 白米 | ¥7,700 | ¥14,700 |
| 玄米 | ¥6,800 | ¥12,900 |
送料込み(北海道・沖縄を除き送料無料)
| 産地 | 鳥取県いわみ |
|---|---|
| 品種 | いのちの壱 |
| 年産 | 令和7年 |
| 農薬 | 50％減・ネオニコフリー |
| 化学肥料 | 50％減 |
| 発送 | 送料込み(北海道・沖縄を除き送料無料) |
コシヒカリの約1.5倍の大粒。柔らかく甘みがあり、ふんわり炊き上がる贅沢な味わい。冬場は浸水20〜30分、夏場は浸水15分程度。大粒が割れないように優しく洗うのがおすすめです。
高級ブランド米として知られる「いのちの壱」。最大の特徴は、なんといっても“粒の大きさ”。通常のコシヒカリの約1.5倍サイズの大粒が特徴。
甘みが強く、リッチな食感。「弾力のあるもちもち感」という表現がぴったりです。
栽培が難しい品種。流通量も少なく、自然と“高級ブランド米”として扱われています。
おにぎりマンからのひとこと
存在感のある大粒。"いのちの壱"の贅沢な味わいをぜひ。
農家さんからのコメント
お米は毎日食べるものだからこそ、毎日食べても飽きないおいしさを目指して育てています。清らかな水と澄んだ空気、コウノトリも訪れる自然豊かな中山間地域で、一粒一粒ていねいに栽培しました。ぜひ食べてごしなんせぇ。(谷口)(谷口さん)