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特別栽培米 東北

福島県会津喜多方ゆうだい21

2kg 5kg 10kg
白米 ¥2,650 ¥5,400 ¥10,100

送料込み(北海道・沖縄を除き送料無料)

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産地 福島県会津喜多方
品種 ゆうだい21
年産 令和8年
農薬 50%減・ネオニコフリー
化学肥料 50%減
発送 送料込み(北海道・沖縄を除き送料無料)

食味プロフィール

粘り 4.5
甘み 5
硬さ 1.5
香り 4.5

こんな食べ方におすすめ

毎日のごはん おにぎり 贈り物

コシヒカリの甘みと粘りをさらに進化させた新世代米。もっちりとした弾力があり、冷めても粘りがしっかり残ります。

このお米のポイント

  1. 1

    進化した新品種

    いつものごはんに、新しいおいしさを。 宇都宮大学が育てた「ゆうだい21」は、もっちりとした食感と、噛むほどに広がる甘みが魅力のお米です。 大学の田んぼで見つかった一株の稲から、長い年月をかけて育成され、2010年に品種登録されました。「21世紀の未来をつくる、新しいお米になってほしい」という願いが、その名前に込められています。 ひと口食べると感じる、もちもちとした粘り。ゆっくり噛むことで、お米の甘みが広がります。しっかりした粘りのあるごはんがお好きな方に、ぜひ味わっていただきたい品種です。

  2. 2

    強い粘りと深い甘み

    もっちりとしたごはんが好きな方に、ぴったり。その魅力は、しっかりとした強い粘りと、噛むほどに広がる深い甘みです。 ひと口頬張ると、もちもちとした食感が口いっぱいに広がります。一粒一粒をゆっくり噛みしめるたびに甘みを感じ、ごはんそのものをじっくり味わいたくなるお米です。 おかずと一緒に食べるのはもちろん、まずは炊きたてをそのままで。粘りのある食感と、お米本来の甘みを存分に楽しんでみてください。

  3. 3

    冷めても美味しい

    冷めても粘りと甘みを楽しめるので、おにぎりやお弁当にもおすすめです。 いつものごはんに満足感を添える「ゆうだい21」をぜひお試しください。

おにぎりマンからのひとこと

時代の最先端、注目の新品種"ゆうだい21"。米屋も驚く「お米」をぜひご賞味ください。

農家さんからのコメント

会津・喜多方の清らかな水で丁寧に育てました。(辰野)