特別栽培米 東北
福島県会津喜多方ササニシキ
もちもち系とはひと味違う、あっさり上品な味わい。噛むほどに自然な甘みが広がり、和食との相性が抜群のお米です。
| 5kg | 10kg | |
|---|---|---|
| 白米 | ¥6,900 | ¥13,100 |
| 玄米 | ¥6,650 | ¥12,500 |
送料込み(北海道・沖縄を除き送料無料)
| 産地 | 福島県会津喜多方 |
|---|---|
| 品種 | コシヒカリ |
| 年産 | 令和7年 |
| 農薬 | 50％減・ネオニコフリー |
| 化学肥料 | 50％減 |
| 発送 | 送料込み(北海道・沖縄を除き送料無料) |
まずは炊きたてを白ごはんで。しっかりした甘みと粘りを味わった後は、卵かけご飯や塩むすびがおすすめ。冷めてもおいしく、お弁当にもよく合います。
炊きたては何もかけずに一口。噛むほどに広がる甘みと旨み、コシヒカリならではの粘りを一番感じられる、おすすめの食べ方です。
田んぼごとに土壌を分析し、それぞれに合った土づくりを実践。特別栽培米として農薬・化学肥料を抑え、ネオニコチノイド系殺虫剤を使わず、一枚一枚の田んぼと丁寧に向き合っています。
もちもち系とはひと味違う、あっさり上品な味わい。噛むほどに自然な甘みが広がり、和食との相性が抜群のお米です。
もっちり柔らかい食感と豊かな甘みを楽しむなら、和食や塩むすびがおすすめ。冷めても美味しさが続くので、おにぎりやお弁当にもぴったりです。
和食・洋食・中華まで幅広い料理と相性抜群。焼き魚や煮物、ハンバーグなど毎日のおかずによく合います。ほどよい粒感と上品な甘みで、毎日の食卓にぴったりのお米です。
まずは炊きたてを白ごはんで。豊かな香りと甘み、ふっくらもっちりした食感をお楽しみください。卵かけごはんや塩むすび、焼き魚などの和食との相性も抜群。冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にもおすすめです。
おにぎりマンからのひとこと
全国のコシヒカリを食べてきましたが、このお米は口に入れた瞬間の甘みと、食べ終えた後のすっきりした後味が印象に残りました。